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En Asia las conocen desde hace más de 2000 años como una de las más populares «setas medicinales». A
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El jarabe de maíz, no es una forma natural de fructosa y es considerado un edulcorante artificial barato y
Papas asadas con ajo y romero
Las papas son siempre las preferidas en la mesa Hispanoamericana. Esta receta con romero le gustará por el sabor
Cómo animar a los niños a comer verduras
Los niños quisquillosos son la pesadilla de cada madre cuando tienen la intención de enseñarles a comer más vegetales.
Burguers de lentejas
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Las semillas de Chía: alimentan, protegen y sanan
Las semillas de Chía han sido utilizadas en América Central y del Sur con fines alimentarios, medicinales, y cosméticos desde
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«Mi cocina vegetariana» ahora se llama «Sabor Vegano».
Una nueva etapa y misión: ‘Proveerte recetas deliciosas y recursos sobre comida saludable para vivir mejor y proteger el medio ambiente’.
«Sabor Vegano» no es solo para veganos, vegetarianos y los que siguen una dieta basada en plantas. Este es un contenido útil para los que quieren probar ricos platos y alimentarse nutritivamente.
Nutrición
¿Existe algún alimento ultraprocesado saludable?
Continuamente salen estudios independientes que encuentran una relación entre los alimentos ultraprocesados, una deficiente salud, mayor mortalidad, diabetes y ciertos tipos de cancer. Muchos se preguntan ¿son todos los alimentos ultraprocesados iguales?
¿Cómo cambiar a una vida «verde»?
El primer cambio que se debe asumir es la “actitud”. Un cambio de creencias y valores ayudará a que tengas un mejor estilo de vida. Documéntate sobre la vía más sana que debes seguir para tener salud, energía y vitalidad, y para generar poco o ningún impacto negativo al medio ambiente.
El increíble valor nutritivo de las almendras
Las almendras pertenecen al grupo de los frutos secos, junto con las nueces, pistachos, avellanas, castañas de cajú (anacardo), entre otros. Su calidad nutricional es excepcional, por lo que su consumo resulta beneficioso para cuidar la salud y prevenir numerosas enfermedades.
Comer una taza de fresas al día regula el azúcar en la sangre
Diversos estudios han demostrado que las fresas pueden normalizar los niveles de azúcar en la sangre gracias a su contenido de polifenoles. Además de este impacto positivo sobre la glucemia, el consumo diario de fresas puede impli
Vida saludable
¿Existe algún alimento ultraprocesado saludable?
Continuamente salen estudios independientes que encuentran una relación entre los alimentos ultraprocesados, una deficiente salud, mayor mortalidad, diabetes y ciertos tipos de cancer. Muchos se preguntan ¿son todos los alimentos ultraprocesados iguales?
El aceite de oliva vs los aceites para freír
La fritura, no es la mejor manera de comer saludable. Este es un método de cocción en el que los alimentos son sumergidos en una gran cantidad de aceite (o de grasa) que se encuentra a una temperatura muy elevada.
¿Cómo cambiar a una vida «verde»?
El primer cambio que se debe asumir es la “actitud”. Un cambio de creencias y valores ayudará a que tengas un mejor estilo de vida. Documéntate sobre la vía más sana que debes seguir para tener salud, energía y vitalidad, y para generar poco o ningún impacto negativo al medio ambiente.
El increíble valor nutritivo de las almendras
Las almendras pertenecen al grupo de los frutos secos, junto con las nueces, pistachos, avellanas, castañas de cajú (anacardo), entre otros. Su calidad nutricional es excepcional, por lo que su consumo resulta beneficioso para cuidar la salud y prevenir numerosas enfermedades.
