Beyond Meat

¿Qué causó la caída de ganancias de Beyond Meat?

Beyond Meat, recientemente anunció que sus ganancias han caído un 30?% en el primer trimestre de 2023.

La compañía está reduciendo sus perspectivas de ingresos entre 360 y 380 millones de dólares para 2023, una disminución de alrededor del 9 % al 14 % en comparación con el 2022. Los ingresos en EE. UU. cayeron casi un 40 %, mientras que los internacionales cayeron un 8,7 %. Beyond Meat también anunció una disminución del 24 % en el volumen de sus productos vendidos.

Importancia de esta marca

Esta reconocida marca de alimentos de origen vegetal, fue una de las primeras empresas establecidas con el objetivo de crear una alternativa saludable a la carne para las personas y el planeta. En los últimos años, se ha convertido en una de las marcas más populares de alimentos vegetales en todo el mundo. Muchas personas que se inician en una dieta vegana comienzan la transición usando esta y otras marcas de productos basados en plantas. Su presencia internacional es impresionante.

Posibles causas de la crisis

El anuncio puede parecer alarmante porque además la empresa ha enfrentado dificultades internas. La pandemia ha afectado a muchas empresas y la industria de alimentos vegetales no es una excepción. El presidente ejecutivo de la compañía, Ethan Brown, ha señalado que “la alta inflación, el aumento de las tasas de interés y las preocupaciones continuas sobre la probabilidad de una recesión” han afectado la demanda.

Otro factor que ha contribuido a su disminución de ganancias es la competencia en la industria de la carne vegetal. Muchas empresas están produciendo productos similares, lo que significa que Beyond Meat tiene que trabajar más duro para destacarse.

Por otro lado, los consumidores están cada vez más desconfiados del efecto ambiental de las carnes sintéticas. A pesar de que Beyond Meat y otras empresas aseguran que la tecnología de la carne basada en plantas consume menos energía y produce menos gases contaminantes en comparación con la carne convencional, los consumidores siguen preocupados por la seguridad y los posibles riesgos ambientales de estos productos.

Por otro lado, algunas personas han criticado los ingredientes y la cantidad de procesamiento que usan los fabricantes de este tipo de productos. Beyond Meat, ha rechazado que sus productos estén siendo ultraprocesados.

Ellos utilizan una mezcla patentada de lo que llaman “carne de plantas” que crean con ingredientes, cómo el agua, la proteína de guisantes, aceite de canola prensado por expulsor, aceite de coco refinado, proteína de arroz, sabores naturales, levadura seca, manteca de cacao, metilcelulosa, menos del 1 % de almidón de papa y sal.

Pero eso no convence a algunos consumidores veganos que prefieren hamburguesas producidas con garbanzos o frijoles negros que son ricos en proteínas.

Esta compañía no es la única que ha anunciado una caída en las ventas. La empresa Nestlé también ha sacado del mercado algunos productos de carne basada en plantas.

Beyond Meat tuvo mucha exposición como el proveedor de la hamburguesa McDonald’s McPlant. Esa prueba ha tenido mucho éxito en algunos países, pero en EE. UU. las ventas no se materializaron y terminó.

Además, el alto precio de los productos de Beyond Meat (cuestan más que la carne) posiblemente fue otro obstáculo importante para los consumidores.

¿Qué significa esto para el futuro de Beyond Meat y la industria de alimentos vegetales?

Pero esto no significa que la necesidad de alternativas a la carne haya disminuido. La tendencia hacia una alimentación más saludable y sostenible sigue siendo fuerte, y se espera que el mercado crezca en los próximos años.

Beyond Meat es ahora uno de los productores en una industria en constante evolución. Si bien ha sido un líder en la innovación de alimentos de origen vegetal, surgirán más competidores y la tecnología continuará mejorando. La disminución en las ganancias de la compañía es un recordatorio de que las empresas deben seguir innovando y mejorando para mantenerse relevantes.

La caída en las ganancias de Beyond Meat es una noticia interesante para la industria de alimentos de origen vegetal, pero no es una sorpresa. Las empresas en todos los sectores están lidiando con los impactos de la pandemia y Beyond Meat no es excepción.

Sin embargo, la tendencia hacia una alimentación más saludable y sostenible sigue siendo fuerte, lo que significa que hay un gran potencial para la industria de alimentos de origen vegetal. A medida que la tecnología continúa mejorando y más empresas entran en el mercado, es importante que las empresas como Beyond Meat continúen innovando para mantenerse relevantes.

El futuro de Beyond Meat puede depender de su capacidad para reducir el precio de sus productos y revaluar su enfoque empresarial. Al final, la caída de las ganancias puede ser la motivación necesaria para que Beyond Meat intensifique sus esfuerzos y encuentre nuevas formas de superar los obstáculos.

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